盐酥鸡的做法(盐酥鸡可以烤箱烤吗)

【盐酥鸡可以烤箱烤吗？】——烤出口感酥脆的美味

盐酥鸡是一道深受大众喜爱的美食，其口感酥脆、香辣可口，深受人们的喜爱。对于许多人来说，烹饪盐酥鸡的过程可能会比较麻烦，尤其是在没有炸锅的情况下。那么，盐酥鸡可以烤箱烤吗？答案是肯定的！下面，我们就来详细讲解一下盐酥鸡的烤箱烤法。

一、烤箱烤盐酥鸡的材料

1.鸡翅膀或者鸡腿：根据个人口味选择鸡翅膀或者鸡腿，建议选择新鲜的鸡肉，口感更佳。

2.盐：盐是盐酥鸡的主要调味料，可以根据个人口味适当增减。

3.五香粉：五香粉可以增加盐酥鸡的香味和口感。

4.淀粉：淀粉是盐酥鸡的关键材料，可以让鸡肉表面形成酥脆的外壳。

5.油：油是烤盐酥鸡的必备材料，可以让鸡肉表面变得更加酥脆。

二、烤箱烤盐酥鸡的步骤

1.将鸡肉用清水洗净，晾干水分。

2.将盐和五香粉混合在一起，均匀地涂抹在鸡肉表面。

3.将淀粉均匀地撒在鸡肉表面，用手轻轻按压，让淀粉粘在鸡肉表面。

4.在烤盘上铺上锡纸，将油均匀地涂抹在锡纸上。

5.将鸡肉放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制15分钟。

6.取出烤盘，将鸡肉翻面，再次放入烤箱中烤制15分钟。

7.取出烤盘，将鸡肉翻面，再次放入烤箱中烤制10分钟。

8.取出烤盘，将鸡肉翻面，再次放入烤箱中烤制10分钟。

9.取出烤盘，将烤好的盐酥鸡装盘，即可食用。

三、小贴士

1.在烤盐酥鸡的时候，可以根据个人口味适当增减盐和五香粉的用量。

2.在撒淀粉的时候，要均匀地撒在鸡肉表面，并用手轻轻按压，让淀粉粘在鸡肉表面。

3.在烤盘上铺上锡纸，可以避免鸡肉粘在烤盘上，也方便清洗。

4.在烤盐酥鸡的时候，可以根据烤箱的温度和自己的口感调整烤制时间。

通过以上的步骤，我们可以在家中使用烤箱烤制出口感酥脆的盐酥鸡，不仅健康，而且非常简单。相信大家都可以轻松掌握这个技巧，烤出美味的盐酥鸡。希望大家能够尝试一下，享受美食带来的快乐。

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